自從上次去過舊金山的山東小館 超懷念那乾烹雞的味道

但是又懶得開那麼遠的車子就為了吃頓飯

突然想起Fremont 也有個山東小館 記得他們也有乾烹雞

太久沒去了 忘了他們乾烹雞味道是如何 那就去回味 比較一下嘍

這家店也不好找 是在個小plaza裡面 停車位不多 而且蠻小的 不好找怎麼辦勒 最好認就是這plaza旁就是個麥當勞

麥當勞前轉進去就得了

這家店面也蠻小的 但是還有兩個大圓桌 所以十人以下的話 還可以有地方坐 其他就是小桌了

這家好像也是開很久了 算是一家老店 可能也是一家"老"店 有時通風系統不是很好 有時後面炒菜 前面可以聞到

是好是壞 見人見智了 就想說你們可以先聞聞看他們炒的菜香不香

好了 不多廢話了 來看看吃什麼唄

 

點完菜 她們就會送上一盤韓國泡菜

還蠻好吃的 蠻道地的 吃完了一盤 還再跟她們要一盤

 

一樣的 先來個頭檯 水餃

她們的水餃還不錯 應該是算韭菜豬肉水餃 (menu 上只寫水餃) 皮好像是手桿的 韭菜味道也不會太重

 

三鮮炒碼麵

我是點小辣 湯頭還不錯 份量也還可以 麵也是手拉麵 每次來幾乎都會點這個

 

炸醬麵

這也是每次來都會點的 他們的麵真的不錯 醬也好吃 他們麵跟醬是分開的 我們比較喜歡這樣

吃味道重的人 就多放點醬 淡的 就少放點 通常我們醬都會有剩 帶回家 可以再下碗麵 帶便當

 

乾烹雞

hmmm 這要怎麼說勒 沒有吃過舊金山那攤的話 這算是蠻不錯的 他們是用大雞腿跺開去炸的 味道還算可以

可是吃過了舊金山那攤 這個就會被比下去了 舊金山那個還是比較好吃

可是如果想吃乾烹雞的話 又不想開到那麼遠 可以來嘗嘗這個 解解饞

 

P.S. 他們的冰水不錯喝 是過濾水 不是普通自來水 Just thought to mention that

 

Palace Chef

4370 Thornton Ave
Fremont, CA 94536-4828
(510) 791-1133

 


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